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Gran nivel en el II Concurso Gastronómico del ‘Garbanzo Blanco’ de Fuentes de Andalucía – Ayuntamiento de Fuentes de Andalucía

07/10/2019

🍲🍲 Gran nivel en el II Concurso Gastronómico del Garbanzo Blanco de Fuentes de Andalucía 🍲🍲
“Crema de garbanzo con espinacas”, “Medallón de garbanzo con bacalao y alioli de almendras y hierbabuena”, “Curry de garbanzo”, “Garbanzos Marismeños”, “Calamares rellenos en salsa de puerros y garbanzo”… estas fueron algunas de las recetas que pudieron degustar los asistentes el pasado domingo al II Concurso Gastronómico del ‘Garbanzo Blanco’ de Fuentes de Andalucía, un show de cocina en vivo que se desarrolló durante toda la mañana con gran éxito de público y participación en la Caseta Municipal.
🏆Ganadores:
Categoría Profesional
🥇1º Premio: Tortellini de garbanzo blanco de Fuentes de Andalucía rellenos de pato pekinés (Jorge Rodríguez Lora, cocinero del restaurante Coco Noodles)
🥈2º Premio: Cazuela de garbanzo blanco de Fuentes de Andalucía con huevas de choco y aroma de maní (José Lora Lora)
Categoría Amateur
🥇1º Premio: Cocido Maragato (Carmen Fernández Osuna)
🥈2º Premio: Garbanzo Blanco de Fuentes de Andalucía con cola de toro (Pastora Martínez Caro)
🥉Mención especial para el 3º clasificado, Millán Narváez, y el 4º clasificado, Juan Mª Román.

📰Noticia completa y galería gráfica ➡http://fuentesdeandalucia.org/ii-concurso-garbanzo-2/

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